すごく久しぶりの投稿です。 大好きなプリンを作りました。 このプリン2日前に作りましたが、焼き時間を間違えて、 なめらかプリンになってしまいました・・・・ とほほ・・・・・ それはそれで美味しいんだけど、なめらかはどうも食べ飽きてしまって・・・・ 結局行き着くところは、sinple is best! 簡単なプリンですが、固めのプリンで食べ応えもあって、好きな感じ! 結婚して、確実にお菓子より料理を作る回数のほうが増えましたが、 どんなにお菓子作ってなくても、きちんと手際だけはきちんと覚えてて、 独身時代にたくさん作ったんだなーと改めて実感。 体が覚えてるというんですかね? でも、時間間違えたけど笑 三角に切って、真上から撮る構図がすきなんです。 なんだか可愛くて♪ 今回も撮ってしまった。 うん、可愛い!!! #
by ally-poppins
| 2013-10-24 23:32
| *cake
今日の朝ごはん。 先週のレッスンで習ったパンケーキを作りました~ 最近は海外のホットケーキミックスでばかりでパンケーキを作ってたけど、 やっぱり生地から作るパンケーキはすごくおいしい!! 添加物が入ってないから、純粋に卵の風味がして、 パクパク食べれました。 残念ながら、うちにはまだホットプレートがないから、 フライパン2個使いで焼きました。 でもフライパンだとやっぱり狭いから2枚もギリギリで、 形が綺麗にならなかったです・・・・ パンケーキのためにホットプレート買おうかなぁ笑 次はプリン作ろっと!!! #
by ally-poppins
| 2013-07-27 11:41
| *cake
すっごく久しぶりにお菓子教室に行ってきました~ タテベ先生の教室です。 今回はスタジオMの器についても学べるレッスンなんですー 器がどのように作られているか、などを学びました^^ そして、今回のレッスンは大好きなホットケーキを学べるんですよー 卵の風味がしっかりするホットケーキです。 ホットケーキミックスとかよりも断然美味しくて、感動でした。 バターとメープルシロップをたっぷりつけて頂きました。 先生が作ってくれたスパイスシロップや、プラムのジャムもすごくすごくおいしくて☆ あとプリンー!!! 固めのプリンで、パステルよりもモロゾフ派の私には、 だ~いすきな触感でした~ カットする前も、とーって可愛いんですよ。 型から出したt瞬間は思わず生徒さん同士で歓声が上がりました^^ とりあえず週末ホットケーキ焼こうかな。 #
by ally-poppins
| 2013-07-23 14:08
| *lesson
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