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昔ながらプリン

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すごく久しぶりの投稿です。

大好きなプリンを作りました。

このプリン2日前に作りましたが、焼き時間を間違えて、

なめらかプリンになってしまいました・・・・

とほほ・・・・・

それはそれで美味しいんだけど、なめらかはどうも食べ飽きてしまって・・・・

結局行き着くところは、sinple is best!

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簡単なプリンですが、固めのプリンで食べ応えもあって、好きな感じ!

結婚して、確実にお菓子より料理を作る回数のほうが増えましたが、

どんなにお菓子作ってなくても、きちんと手際だけはきちんと覚えてて、

独身時代にたくさん作ったんだなーと改めて実感。

体が覚えてるというんですかね?

でも、時間間違えたけど笑

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三角に切って、真上から撮る構図がすきなんです。

なんだか可愛くて♪

今回も撮ってしまった。

うん、可愛い!!!
# by ally-poppins | 2013-10-24 23:32 | *cake

pancake day

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今日の朝ごはん。

先週のレッスンで習ったパンケーキを作りました~

最近は海外のホットケーキミックスでばかりでパンケーキを作ってたけど、

やっぱり生地から作るパンケーキはすごくおいしい!!

添加物が入ってないから、純粋に卵の風味がして、

パクパク食べれました。

残念ながら、うちにはまだホットプレートがないから、

フライパン2個使いで焼きました。

でもフライパンだとやっぱり狭いから2枚もギリギリで、

形が綺麗にならなかったです・・・・

パンケーキのためにホットプレート買おうかなぁ笑

次はプリン作ろっと!!!
# by ally-poppins | 2013-07-27 11:41 | *cake

久々のお菓子教室

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すっごく久しぶりにお菓子教室に行ってきました~

タテベ先生の教室です。

今回はスタジオMの器についても学べるレッスンなんですー

器がどのように作られているか、などを学びました^^


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そして、今回のレッスンは大好きなホットケーキを学べるんですよー

卵の風味がしっかりするホットケーキです。

ホットケーキミックスとかよりも断然美味しくて、感動でした。

バターとメープルシロップをたっぷりつけて頂きました。

先生が作ってくれたスパイスシロップや、プラムのジャムもすごくすごくおいしくて☆

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あとプリンー!!!

固めのプリンで、パステルよりもモロゾフ派の私には、

だ~いすきな触感でした~

カットする前も、とーって可愛いんですよ。

型から出したt瞬間は思わず生徒さん同士で歓声が上がりました^^

とりあえず週末ホットケーキ焼こうかな。
# by ally-poppins | 2013-07-23 14:08 | *lesson